白菜粉丝汤做法羊肉大白菜粉丝汤做法喜荫黄芩

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1、白菜是很常见的一种蔬菜，粉丝也是很多人都很喜欢的一种面食。白菜和粉丝的结合，似乎理所当然地成为很多人的选择，所以，白菜粉丝汤成了很多人家里的一道美食。白菜粉丝汤的做法都很简单，但是它又有好几种做法，都有不一样的味觉。接下来我们就来看看白菜粉丝汤的几种做法吧。取白菜时尽量选择较嫩的片。使用猪油可提升汤的香味。

2、最后下白菜，不用煮太烂，粉丝烫熟即可。大白菜250克，干粉丝50克，猪油30在，盐5克，姜3克，野山椒10克，鸡精3克，胡椒3克。白菜洗净，去根斜切成薄片。粉丝用热水泡1小时沥干水备用。汤锅置火上，放猪油化开，加姜丝、野山椒爆出味，加清水和盐煮开。出锅前鸡精、胡椒调味即成。①将白菜择去老叶，洗净，切丝。

白菜粉丝汤做法相关拓展

羊肉大白菜粉丝汤做法

做法白菜粉丝羊肉汤备用材料：羊肉四百克，白菜半颗，粉丝，香料，葱姜，干辣椒，冰糖。生姜切成小块，香葱斜切成小段，辣椒干剪成小段，同时调味，八角和桂皮便可，白菜切成小块。将宁夏滩羊肉一块，用清水洗净，在冷水下焯一下，将羊肉中的血沫煮开，再用热水洗净，再加入干净的水。捞出羊肉，切成稍薄的片状，粉丝一把要用沸水泡软，炒锅加少许食用油，烧热后，放入葱姜，干辣椒，八角，桂皮和一粒冰糖。

将小香菇放入事先煮好的羊汤中，煮开后，加入羊肉片，加一点料酒、生抽和一点花椒粉，中火继续煮10分钟。将白菜下锅，同时放入枸杞，加点盐，中火煮5分钟，将泡菜和粉丝也放入锅内，熟后，加胡椒、孜然粉和尖椒翻炒，撒上蒜末和香菜即可出锅。

羊肉小白菜粉丝汤做法

#今日午餐—白菜粉丝羊肉娃说，​冲着这粉丝得吃几大碗饭[破涕为笑]♥️羊肉放冷水+姜葱料酒焯水，沫去掉，捞出。♥️油热放冰糖，下羊肉炒色。♥️继续放葱姜蒜小米椒胡萝卜洋葱香叶桂皮花椒粉，再放生抽老抽蚝油料酒，加一点点糖继续炒。♥️放白菜粉丝大约10分钟，大火收汁。[微笑R][微笑R]重点放料酒，胡萝卜，洋葱,这样羊肉没有一点膻腥味。

花椒粉我是自己在家炒完磨碎，这样做硬菜的时候更香[斜眼R]。姐妹们开始吧[飞吻R]。1️⃣羊肉焯水，沥干水分备用2️⃣粉丝泡发,白菜叶洗净切块，蒜头拍扁,香葱打成结,葱花备用。#我的跨年大餐  #脑洞美食挑战 #羊肉粉丝小白菜，如何做到汤清鲜羊肉片还没有膻味呢。 @吃货薯  @视频薯  @薯队长。

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