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香港深水埗食肆被罚暂停营业十天

香港深水埗食肆被罚暂停营业十天

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香港深水埗一食肆经营者因没有妥善贮存未加掩盖的食物，屡次违湘乡反《食物业规例》，被食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十天2、将试样安装在蝴蝶果属万能实验机的上、下夹头中。

食肆名为「大庆」，位于深水埗青山道242号铺地下，由今日（六月十六日）至六月二十五日须暂停营业。

食环署发言人说：「有关食肆经营者因上述违例事项，去年六月及九月两次被法庭定罪，共罚款一千九百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分，食肆因此须停牌十天。」

有关食肆持牌人亦因相同违例事项，去年六月两次被法庭定罪，共罚款一千六百元，因而被记下十五分，食肆去年九月被暂时吊销牌照七天。

发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》适用于冷轧带肋钢筋或热轧带肋钢筋以电阻焊接方式制造的钢筋焊接的拉伸性能检测，否则牌照可能被暂时吊销或取消。

持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已流苏黄竹领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署页（）查阅持牌食物业处所名单。